minerals

Dampak kelebihan Dan kekurangan Mineral

Mineral adalah satu dari beberapa nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia, mineral memiliki banyak jenis dan fungsi yang sangat beragam  Mineral dibutuhkan tubuh untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan yang sehat. Tubuh membutuhkan mineral untuk melakukan fungsi-fungsi vitalnya. Mineral diklasifikasikan sebagai mikronutrien. Meski jumlah yang diperlukan hanya sedikit, namun asupannya tetaplah penting. Sama halnya seperti vitamin, mineral tidak mengandung kalori sehingga tidak menjadi sumber energi langsung. Namun, mineral bekerja dengan nutrisi lain agar tubuh berfungsi dengan tepat. Beberapa diantara mineral yang sangat dibutuhkan oleh tubuh adalah.

mineralMACAM-MACAM  MINERAL  YANG DI BUTUHKAN OLEH TUBUH

Kalsium (Ca)

Kalsium ialah mineral yang paling banyak terdapat pada tubuh dan juga yang paling dibutuhkan. Kebutuhan kalsium  pada setiap tubuh itu berbeda-beda. Anak-anak yang pada masa pertumbuhan, remaja, wanita hamil, serta juga ibu yang sedang menyusui memerlukan kalsium dengan jumlah yang lebih banyak.

Kalsium berfungsi sebagai bahan pembentuk tulang, kontraksi otot, serta juga untuk membantu proses pembekuan darah jika terjadi luka. Bahan makanan yang banyak mengandung zat kapur ialah Susu , Telur  ,Kacang-kacangan Ikan, serta juga Kentang , jika Kekurangan kalsium dapat menyebabkan tulang menjadi rapuh dan pembentukan pada tulang tidak sempurna serta juga menimbulkan kekejangan otot.

Fosfor (P)

Fosfor (P) tersebut juga berfungsi sebagai bahan pembentuk  tulang bersama kalsium. Selain  itu, fosfor tersebut juga berperan penting didalam berbagai reaksi kimia pada tubuh, misalnya untuk dapat mengatur kinerja enzim. Sumber-sumber fosfor antara lain ialah sebagai berikut : Telur,Daging, Biji-bijian yang masih memiliki kulit ari, Kacang-kacangan dan juga Susu  apabila Kekurangan fosfor  dapat mengakitbatkan tulang dan juga gigi menjadi rapuh serta juga dapat menimbulkan penyakit rakitis.

Zat Besi (Fe)

Kadar zat besi pada tubuh tersebut tidak seberapa banyak, yakni berkisar  0,002 kg untuk berat badan 50 kg. Mineral tersebut berfungsi sebagai pembentuk suatu hemoglobin (zat warna merah darah).   Zat besi  tersebut terdapat pada bahan-bahan makanan yang berupa : Telur , Sayur-sayuran ,Biji-bijian ,  apabila Kekuarangan zat besi tersebut mengakitbatkan penyakit anemia (kekurangan sel-sel darah).

YODIUM

Fungsi utama dari yodium adalah sebagai suatu pembentuk hormon tiroksin yang mengatur bermacam-macam aktivitas pada alat-alat tubuh dan juga mengontrol kecepatan pada pertumbuhan seseorang. Kekurangan  hormon tiroksin  akan mengakibatkan kretinisme (tubuh kerdil). Kekurangan yodium pada orang dewasa  dapat menimbulkan suatu pembengkakan gondok (penyakit gondok).  makanan yang terkandung yodium, antara lain ialah  ikan laut, tiram, kerang, serta juga makanan lain yang berasal dari laut.

Penyakit gondok tersebut, ialah sebagai akibat dari kekurangan yodium, banyak diderita oleh orang-orang di daerah yang berbasis pegunungan yang air minumnya sedikit sekali terkandung yodium. Oleh sebab itu, pemerintah telah menganjurkan penggunaan garam beryodium agar pada kebutuhan yodium pada tubuh tersebut tercukupi dan juga dapat  terhindar dari penyakit gondok.

Natrium (Na) dan Klorin (Cl)

Gabungan pada unsur natrium dan juga klorin membentuk suatu senyawa yang dikenal  sebagai garam dapur (NaCl). Di dalam tubuh, natrium  berfungsi untuk  mengatur denyut jantung dan juga membantu proses suatu perambatan impuls saraf. Natrium bersama klorin berfungsi  untuk memelihara keseimbangan cairan pada tubuh. Selain itu, klorin yang di dalam lambung ialah bagian penyusun asam lambung atau juga asam klorida (HCI).

Kekurangan pada natrium tersebut dapat menyebabkan kekejangan dan juga kelelahan otot. Bahkan pada pengeluaran natrium yang berlebihan tersebut akibatnya terlalu banyak mengeluarkan keringat pada saat berolahraga atau pada saat bekerja keras yang dapat menyebabkan keram otot. tetapi, kelebihan saat mengkonsumsi natrium dalam bentuk garam dapur juga dapat meningkatkan tekanan darah dalam tubuh. makanan yang di dalamnya terkandung natrium dan juga klorin, antara lain ialah  garam dapur, daging, ikan, susu, dan juga telur.

Seng (Zn)

Mineral seng berperan di dalam proses metabolisme protein, penyembuhan luka, dan juga pada kesehatan kulit. Selain dari hal itu, seng mempunyai fungsi penting untuk  pertumbuhan dan perkembangan janin didalam kandungan. makanan yang di dalamnya terkandung seng, antara lain ialah daging, ikan, hati, telur dan juga susu.

FUNGSI  MINERAL  BAGI  TUBUH

CALSIUM  (CA)

Kalsium adalah salah satu mineral penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi Anda. Kalsium juga berperan penting untuk proses kontraksi dan relaksasi otot, pembekuan darah, dan sistem imunitas. Konsumsi 2 gelas susu perhari sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan kalsium Anda. Buah dan sayuran yang mengandung Kalsium : sayuran berdaun hijau, seperti kangkung, daun singkong, bayam, daun pepaya, daun kacang panjang, dan brokoli.

Fosfor (P)

Fosforus juga bertanggung jawab terhadap proses mineralisasitulang dan gigi. Selain itu, fosforus juga mengatur keseimbangan pH darah Anda. Kekurangan mineral ini menyebabkan otot Anda terasa lebih lemah sedangkan jika terlalu berlebih, menyebabkan terjadi nya proses kalsifikasi (pengerasan) pada organ-organ tubuh yang tidak seharusnya seperti ginjal. Daging, ikan, unggas, telur dan susu merupakan sumber fosforus yang utama.

Natrium atau Sodium (Na)

Fungsi utama natrium yaitu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, serta menjaga dan mengatur tekanan osmotik agar cairan tidak keluar dari darah dan masuk ke dalam sel. Dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh, natrium bekerja sama dengan kalium. Natrium juga berperan dalam transmisi sara, kontraksi otot, absorpsi glukosa, dan sebagai alat angkut zat-zat gizi melalui membran sel.

Kalium atau Potasium (K)

Bersama-sama dengan natrium, kalium memegang peranan penting dalam pemeliharaan keseimbangan cairan dan eletrolit serta keseimbangan asam-basa di dalam tubuh. Kalium juga berperan dalam transmisi saraf dan rekasasi otot serta sebagai katalisator dalam banyak reaksi biologik, terutama dalam metabolisme energi, sintesis glikogen, dan  protein.  Buah dan sayuran yang mengandung Kalium : jeruk, semangka, pisang, sayuran hijau, tomat , kentang, kacang polong, dan wortel.

Sulfur (S)

Fungsi sulfur antara lain membantu menjaga keseimbangan oksigen untuk fungsi otak. Selain itu sulfur bersama-sama dengan vitamin B kompleks membantu memperlancar metabolisme dalam tubuh dan membantu melawan infeksi akibat bakteri. Buah dan sayuran yang mengandung Sulfur : kacang-kacangan, bawang putih , bawang bombay, dan kubis-kubisan.

Kromium (Cr)

Kromium dibutuhkan dalam metabolisme karbohidrat dan lemak. Bersama-sama dengan insulin, kromium berfungsi untuk memudahkan masuknya glukosa ke dalam sel.
Buah dan sayuran yang mengandung Kromium : kentang, cabai hijau, apel , pisang, bayam, wortel, dan jeruk.

Zat Besi

Zat besi berperan dalam pusat pengaturan molekul hemoglobin sel-sel darah merah. Hemaglobin bertanggung jawab dalam pendistribusian oksigen dari paru-paru ke keseluruh jaringan tubuh. Zat besi juga berperan dalam metabolisme energi, termasuk sintesis DNA oleh beberapa enzim, serta dalam sistem kekebalan tubuh.
Buah dan sayuran yang mengandung Zat besi : sayuran hijau seperti bayam, kangkung, daun singkong, dan daun pepaya.

BERIKUT  DAMPAK DARI KELEBIHAN  MINERAL  PADA TUBUH

Yodium

Terlalu banyak mengonsumsi yodium bisa mengakibatkan seseorang mengalami gejala dan tanda seperti berikut ini:
1.Perut terasa mual
2.Bau mulut dan nafas tidak sedap
3.Menstruasi yang berlebihan
4.Rambut dan kulit yang kering
5.Berat badan tubuh yang gampang naik

Kalsium

Dampak kelebihan mineral bagi tubuh jenis kalsium adalah gangguan pada saluran kemih seperti ginjal atau mengakibatkan batu ginjal, konstipasi dan gangguan absorbsi mineral yang lain. Terlalu banyak mengonsumsi kalsium mengakibatkan penumpukan kalsium dalam jaringan tubuh, mual-mual dan sembelit.

Fosfor

Jika tubuh kelebihan kadar fosfor, maka ion fosfat bisa mengikat kalsium sehingga akan menyebabkan kejang. Mengonsumsi fosfor yang overdosis bisa mempengaruhi kinerja penyerapan kalsium sehingga tidak optimal.

Zat besi

Zat besi sangat diperlukan bagi tubuh untuk mencegah terjadinya anemia dengan gejala lemah, letih, lesu dan lunglai. Untuk dampak kelebihan mineral bagi tubuh dari jenis zat besi antara lain:
1.Menurunnya berat badan tubuh
2.Keracunan parah yang terjadi pada anak-anak
3.Mual-mual
4.Peningkatan risiko infeksi
5.Mudah pusing
6.Mudah letih
7.Konstipasi atau sembelit

Zinc

Kadar mineral zinc yang terlalu tinggi bisa mengakibatkan melemahnya kekebalan tubuh dan ketidakstabilan kadar kolesterol tubuh. Dampak kelebihan zinc yang lebih serius bisa menyebabkan bayi lahir prematur bahkan bisa berdampak bayi meninggal saat dilahirkan.

BERIKUT  AKIBAT  DARI  TUBUH  KEKURANGAN  MINERAL

Yodium

Walau yodium memang dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang tidak begitu besar, hormon tiroksin di dalam tubuh membutuhkan yodium. Kekurangan yodium bagi para ibu hamil bisa memicu bayi yang tidak dapat tumbuh dengan baik. Bahkan asupan yodium yang kurang akan membuat sang anak tumbuh dengan mental yang terbelakang. Sementara para orang dewasa yang kekurangan mineral ini akan mengalami penyakit gondok atau tiroid.

Selenium

Jenis mineral ini memiliki sifat antioksidan yang jelas baik untuk kesehatan tubuh seseorang. Dengan kurangnya asupan jenis mineral ini maka akan meningkatkan risiko kanker prostat.

Tembaga

Mineral tembaga adalah zat penting yang juga diperlukan tubuh dan meski pada kenyataannya kekurangan jenis mineral ini sangat jarang terjadi, tetap saja ada akibat serius yang akan dipicu oleh kurangnya asupan mineral tembaga. Gangguan kesehatan yang dapat terjadi pada tubuh antara lain adalah sakit paru-paru, kelainan tulang dan kurang darah atau anemia, serta gangguan pada jaringan tubuh lainnya.

Zinc

Dalam tubuh manusia, jenis mineral paling tinggi adalah zinc, jadi apabila tubuh kekurangan zat ini, ada lebih banyak gangguan kesehatan yang dapat terjadi pada seseorang. Kurangnya mineral dapat menimbulkan tanda-tanda berikut ini.
1.Kulit mengering.
2.Daya tahan tubuh menurun.
3.Diare parah.
4.Luka mengalami proses penyembuhan sangat lama.
5.Anorexia
6.Kerontokan pada rambut.
7.Pertumbuhan buruk pada anak-anak.
8.Timbulnya jerawat.
9.Timbulnya stretch mark.
10.Bintik-bintik putih yang muncul di kuku.

Fosfor

Kurangnya mengonsumsi fosfor dapat mengakibatkan beberapa masalah yang biasanya terjadi pada otot dan tulang. Hal ini dapat terjadi jika seseorang jarang mengonsumsi kacang-kacangan, biji-bijian, daging dan ikan. Berikut adalah tanda-tanda Anda kekurangan fosfor:
1.Anorexia
2.Tulang terasa nyeri.
3.Detak jantung tidak teratur.
4.Perut terasa mual.

Kalsium

Kalsium merupakan salah satu jenis mineral yang tidak hanya dibutuhkan anak-anak dalam masa pertumbuhannya, tapi kalsium juga adalah zat yang diperlukan oleh para orang dewasa. Orang dewasa yang tidak mencukupi asupan kalsium, dapat mengalami osteoporosis, kejang, dan oesteomalasia. Wanita hamil dan menyusui pun juga memerlukan kalsium, apalagi orang-orang yang sudah tua agar tulang tidak mudah rapuh. Sedangkan untuk anak-anak yang kurang mendapat asupan kalsium akan mengalami rakhitis.

Seng (Zn)

Seng berperan dalam proses kekebalan tubuh, memelihara kesehatan mata, menghambat virus, mengurangi risiko kanker, menjaga kesehatan organ vital laki-laki, dan mempercepat proses penyembuhan luka. Buah dan sayuran yang mengandung Seng : kacang-kacangan, biji-bijian, legum, dan gandum.

dan itulah pembahasan saya mengenai mineral  yang sangat di butuhkan oleh tubuh.
penuhilah asupan mineral dalam tubuh agar kinerja organ tubuh tetap lancar , karena tubuh memerlukan mineral untuk melakukan fungsi-sungsinya dengan baik.

berbagi ke teman...Share on Facebook1Share on Google+0Tweet about this on TwitterFlattr the authorPrint this page

Powered by themekiller.com anime4online.com animextoon.com apk4phone.com